Меню

Договор на ресторанное обслуживание

Формы документов

Новости от партнеров

Популярные документы

Договор на оказание услуг (обслуживание банкета) с юридическим лицом

____________________________________________, именуемое в дальнейшем «Исполнитель», в лице директора ______________________________________________________________________, действующего на основании Устава, с одной стороны и ________________________________________________________, именуемый в дальнейшем «Заказчик», с другой стороны, а вместе именуемые «Стороны», заключили настоящий Договор о нижеследующем:

1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА

1.1. Исполнитель обязуется оказать услуги по проведению банкета в (банкетном зале, зале кафе, ресторане)________________________________________ (г. Минск, ул. _______________________), а Заказчик обязуется воспользоваться этими услугами и оплатить их.

1.2. В состав услуг по проведению банкета входят (ненужное вычеркнуть):

— закупка продуктов питания, а также алкогольных и безалкогольных напитков в количестве и ассортименте, указанных в Приложении N 1;

— организация обслуживания Мероприятия (сервировка, обслуживание официантами, приготовление блюд);

— организация развлекательной части Мероприятия.

1.3. По согласованию сторон Заказчик имеет право предоставить для мероприятия дополнительные продукты (блюда), описанные в Приложении N 1, являющимся неотъемлемой частью настоящего Договора.

1.4. Бронируемое количество посадочных мест: ________

1.5. Дата и часы оказания услуг (обслуживания): «__» _______________ 20___ г. с ____:____ до _____

1.6. Количественный состав ___ человек. В случае изменения количества гостей, Заказчик должен быть поставлен в известность не позднее ___ дней до проведения мероприятия. Только в том случае менеджер может уменьшить количество блюд.

2. ЦЕНА УСЛУГ И ПОРЯДОК РАСЧЕТОВ

2.1. Цена услуг устанавливается в соответствии с Меню (Приложение N 1), являющееся неотъемлемой частью настоящего договора, утвержденным между сторонами.

2.2. Общая сумма предварительного заказа составляет _____________________________________________ ______________________________________________ руб.

2.3. Условия оплаты: _____________________.

2.4. Если сторонами заранее оговорены дополнительные услуги, влекущие за собой дополнительные расходы (бар, дополнительные горячие напитки), расчеты за данные услуги производятся по окончании мероприятия на основании счета, выставленного Исполнителем.

3. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН

3.1. За нарушение условий настоящего Договора стороны несут ответственность в соответствии с действующим законодательством.

3.2. Если Заказчик отказывается воспользоваться услугой позднее чем за ____часов (дней) до начала банкета, он обязуется уплатить неустойку в сумме _ % от суммы предварительного заказа.

3.3. Ни одна из Сторон не будет нести ответственность за полное или частичное неисполнение обязательств по настоящему Договору, если неисполнение вызвано обстоятельствами непреодолимой силы (форс-мажор), а именно: наводнение, пожар, землетрясение, другие стихийные бедствия, война или военные действия, а также иные обстоятельства, возникшие после заключения Договора и возникновение которых стороны не могли предвидеть и предотвратить, в том числе — принятие законодательных и других нормативных актов, действия и бездействия государственных органов, препятствующих исполнению обязательств.

4. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН

4.1. Обслуживание проводится в соответствии с Гражданским кодексом РБ и Законом о защите прав потребителей и Правилами работы ресторанного комплекса.

4.2. Исполнитель обязан:

4.2.1. обеспечить Заказчика помещением ресторанного комплекса с накрытыми столами на количество гостей в соответствии с разделом 1 настоящего Договора и в соответствии с меню;

4.2.2. обеспечить работу инженерного оборудования (в т.ч. кондиционирования, вентиляции, аудиоаппаратуры с микрофоном);

4.2.3. не допускать в зал проведения банкета посторонних лиц;

4.2.4. разрешить видео- и фотосъемку;

4.2.5. разрешить украшение зала свадебной атрибутикой, не нарушающей архитектуру помещения;

4.2.6. разрешить приглашение оркестрантов для проведения культурных мероприятий;

4.2.7. не менять стоимость блюд более чем на _%, по сравнению с ценами на момент заключения Договора (кроме случаев форс-мажора).

4.3. Заказчик обязан:

4.3.1. обеспечить внесение денежных средств в объеме и сроки согласно разделу 2 настоящего Договора.

4.3.2. Заказчик несет ответственность за сохранность имущества ресторана. В случае нанесения ущерба оплачивает его стоимость.

4.3.3. Заказчик не вправе без согласия администрации ресторана приглашать для работы или предоставления услуг другие организации или исполнителей на территории ресторанного комплекса.

4.3.4. Заказчик обязан обеспечить дисциплинированное проведение банкета.

5. ПОРЯДОК РАСЧЕТОВ

5.1 Заказчик перечисляет на основании счета-фактуры на расчетный счет Исполнителя аванс в размере __% от стоимости заказа не позднее __ часов с момента заключения Договора.

5.2 Остальная сумма вносится на расчетный счет Исполнителя не позднее ___ после дня проведения банкета на основании счета-фактуры.

5.3 Стоимость обслуживания вносится в сумму счета на предоставление услуг.

6. УСЛОВИЯ ОТМЕНЫ БАНКЕТА

6.1 Заказчик имеет право отказаться от всего заказа не менее чем за две недели до даты проведения мероприятия. Если срок отказа составляет менее двух недель от даты проведения мероприятия, то с заказчика взимается неустойка в размере __% от общей суммы предварительного заказа. Если Заказчик отказывается от банкета за ___ дня — ___%, за ___ день — ___% от общей суммы предварительной стоимости заказа.

6.2 Если Исполнитель отказывает в проведении банкета на условиях настоящего Договора, то он уплачивает неустойку в размере:

— 10% стоимости банкета, если отказ происходит в срок менее двух недель до даты проведения банкета. __% стоимости банкета, если отказ происходит в срок менее ___ дней до даты проведения банкета. ___% стоимости банкета, если отказ происходит за 1 день до даты проведения банкета.

7. ОБСТОЯТЕЛЬСТВА НЕПРЕОДОЛИМОЙ СИЛЫ (Форс-мажор)

7.1. Стороны освобождаются от ответственности за частичное или полное неисполнение обязательств по настоящему Договору, если это неисполнение явилось следствием обстоятельств непреодолимой силы, возникших после заключения Договора в результате событий чрезвычайного характера, которые сторона не могла ни предвидеть, ни предотвратить.

7.2. К обстоятельствам непреодолимой силы относятся события, на которые сторона не может оказывать влияние и за возникновение которых не несет ответственности, например, землетрясение, наводнение, а также забастовка, правительственные постановления или распоряжения государственных органов, военные действия любого характера, препятствующих выполнению настоящего Договора.

7.3 Сторона, ссылающаяся на обстоятельства непреодолимой силы, обязана незамедлительно информировать другую сторону о наступлении подобных обстоятельств в письменной форме.

7.4. К обстоятельствам непреодолимой силы может быть отнесен дефолт, что позволит сторонам решить вопрос проведения банкета на дополнительных финансовых условиях.

8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ

8.1. Все споры, разногласия и требования, которые могут возникнуть между сторонами из настоящего Договора или в связи с ним, будут, по возможности, решаться путем переговоров. В случае, если споры, разногласия и требования не смогут быть решены путем переговоров, они подлежат рассмотрению в Хозяйственном суде г.Минска. Применимое право — право Республики Беларусь.

8.2. Договор вступает в силу с момента его подписания и действует до полного исполнения своих обязательств сторонами.

8.3. Настоящий Договор составлен в двух экземплярах, один из которых находится у Исполнителя, другой — у Заказчика.

8.4. Настоящий Договор, дополнительные соглашения к нему имеют юридическую силу.

Договор на проведение банкета — виды и особенности

В период подготовки к проведению праздника в ресторане или кафе важно, чтобы представители организации, организующей его, были ознакомлены со всеми условиями и требованиями их клиента.

Типовый документ на проведение банкета будет содержать всю нужную информацию — как об исполнителе, так и о заказчике. (О договоре комиссии на реализации товара читайте по ссылке:)

Договор на проведение банкета в ресторане.

Оформляя договор на оказание услуг по проведению банкета, заказчик вступает в переговоры со своим исполнителем, выясняет все виды предоставляемых в организации возмездных услуг, вносит залог в качестве предоплаты за аренду помещения, а также другие условия по обслуживанию заказа.

Образец договора на проведение банкета в ресторане

Рекомендуем придерживаться следующих советов при составлении юридического документа на обслуживание банкетного вечера и внесении предоплаты за него:

  • В случае подготовки к праздничному ужину в ресторане вы, как заказчик, можете обратиться к юристу для внесения условий в договор оказания услуги. Если же ужин будет являться частным, то выпишите для себя ключевые условия, которые должны быть в соглашении между заказчиком и исполнителем, включая предоплату за аренду зала;
  • В соглашение впишите условия и сроки внесения платежей: на практике такое мероприятие оплачивается в два или даже в три этапа; внесите платеж, например, за аренду зала, как предоплату/залог за оказание данной услуги;
  • Впишите цену на обслуживание 1 клиента, а также право на изменение ее размера или количества блюд на эту сумму; укажите предел минимальной суммы заказа, если число приглашенных клиентов станет меньше;
  • Меню ужина, план расположения столов в зале — все это вы, как физическое лицо, сможете оформить позже, в виде приложения к документу оказания предоставляемого исполнителем сервисного обслуживания.

Заказчик в подробной форме должен описать для исполнителя все свои условия. Здесь договорное соглашение будет являться страховкой как для самого клиента (Заказчика), так и для исполнителя данного вида работы.

Договор на проведение банкета в ресторане между юридическими лицами

Документ на предоставление услуги по организации праздника между юридическими лицами следует составлять в письменной форме.

К числу необходимых условий при такой сделке, как соглашение между двумя юридическими организациями, относятся:

  • Перечисление действий юридической организации, выступающей в роли исполнителя данного рода работы, его действия по обслуживанию клиентов;
  • Сроки начала и завершения оказания одним юридическим лицом другому определенных услуг;
  • Место банкета, стоимость работы, в том числе оплата аренды банкетной площади;
  • Условия и требования юридической фирмы-заказчика качественного оказания заказанной им услуги у юридической фирмы-исполнителя;
  • Ответственность обеих сторон соглашения за невыполнение обязательств по обслуживанию мероприятия, включая предоплату как за аренду зала и украшений, так и за организацию ужина в целом.

Помимо этого, в договоре по организации, обслуживанию и проведению мероприятия могут быть отражены: условие о полной или частичной предоплате, а также право юридической фирмы-исполнителя на привлечение им другой организации (иного юридического лица) к выполнению услуги по организации вечера.

Договор на проведение банкета с физическим лицом

Если заказчики выступают в качестве клиента какой-либо организации, и такие физические лица желают заключить с этой выбранной организацией соглашение на проведение и обслуживание мероприятия, то оно может заключаться и в устной форме, если стоимость оказания услуги до 10000 рублей.

Если услуга оценивается больше 10000 руб., то физическому лицу нужно будет оформить договорной документ с рестораном на аренду зала, а также на проведение и обслуживание праздника в помещении исполнителя.

Договор на проведение банкета в кафе

Выбор кафе и оформление договора с ним в качестве клиента, т. е. заказчика, является самым первым этапом в подготовке проведения мероприятия. В своем соглашении стороны отражают все пожелания и условия предоставления услуг.

Кафе, как исполнитель, вправе выставить счет в виде оплаты за аренду зала, в котором состоится, планируемый заказчиком праздничный вечер.

В случае несоблюдения заказчиком условий договора, кафе вправе оставить у себя внесенный клиентом — физическим лицом залог.

Если для организации праздничного ужина клиент захочет привлечь агентство, то здесь возможны разные варианты; как совместно составленный документ на его обслуживание, так и оформления юридических отношений с иным исполнителем.

Договор с залогом на проведение банкета

По закону, залог не может использоваться рестораном как способ гарантированного обеспечения обязательств в отношениях потребителя услуги (клиента) и исполнителя.

Если вы, как заказчик, внесли сумму за аренду помещения или за обслуживание банкета, то внесенные денежные средства являются авансом.

Читайте так же:  Образец коллективного заявления директору

Договорное соглашение с залогом подразумевает под собой гарантию от заказчика или физических лиц, что они не откажутся впоследствии от оказания услуги, которую они заказали ресторану, который, в свою очередь, вправе не возвращать залог в случае отказа заказчика на проведение праздничного вечера.

Ресторанное обслуживание: пределы ответственности исполнителя и клиента

Сегодня рестораны привлекают потенциальных клиентов — частных лиц и организации скидками и специальными акциями, создают максимально комфортные условия пребывания в своих заведениях. Но даже в таких условиях между рестораторами и их клиентами нередко возникают споры по поводу качества питания, его стоимости и возврата уплаченных денег. Рассмотрим некоторые из таких споров более подробно.

Ресторанное обслуживание предоставляется на основании договора возмездного оказания услуг, правовое регулирование которого осуществляется в соответствии с главой 39 ГК РФ. По условиям данного договора исполнитель оказывает свои услуги в виде разового питания, организации и проведения банкетов, иных мероприятий (свадеб, юбилеев, корпоративных встреч и др.).

При оказании услуг по разовому питанию договор в форме отдельного документа не составляется, его заключение подтверждается выданным потребителю чеком на оплату стоимости услуг.

При организации и проведении банкета или иного мероприятия с заказчиком заключается соответствующий договор. В нем оговариваются дата и время проведения мероприятия, количество персон, меню представленных блюд и напитков, общая стоимость, иные условия по усмотрению сторон. В договоре также может устанавливаться ответственность заказчика и исполнителя за нарушение своих обязательств друг перед другом.

Договорные условия как защита от нерадивого клиента

Условия принятых на себя по договору обязательств исполнитель обязан выполнять надлежащим образом, качественно и в срок, односторонний отказ от их исполнения не допускается (ст. 309, 310 ГК РФ).

В частности, исполнитель не вправе в одностороннем порядке без соглашения с заказчиком менять условия обслуживания, дату и место проведения мероприятия и т.п. (апелляционные определения Московского городского суда от 24.09.2012 по делу № 11-22862, от 10.08.2012 по делу № 11-15322).

Если в качестве заказчика по договору выступает потребитель (физическое лицо, заказывающее услуги для личных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности), в таком договоре не следует указывать ничего лишнего, поскольку условия, ущемляющие права потребителей, являются недействительными в силу ст. 168 ГК РФ и ст. 16 Закона РФ от 07.02.92 № 2300-1 «О защите прав потребителей» (далее — Закон № 2300-1). Так, потребителю нельзя не вернуть его деньги в случае отказа от договора, поскольку такая возможность законом не предусмотрена.

С заказчиками — организациями и индивидуальными предпринимателями ситуация намного проще, подобных ограничений и запретов в законе нет, поэтому условия сотрудничества могут быть любые. Главное, чтобы они не про­тиворечили закону.

Компенсация с заказчика за отказ от договора

В договоре с заказчиком — организацией или индивидуальным предпринимателем можно предусмотреть условие о том, что в случае одностороннего отказа от договора уплаченная заказчиком сумма возвращается не в полном объеме, а за вычетом компенсации услуг исполнителя в виде фиксированной стоимости (абз. 3 п. 4 постановления Пленума ВАС РФ от 14.03.2014 № 16 «О свободе договора и ее пределах»). Такое условие может быть сформулировано следующим образом: «В случае отказа заказчика от исполнения договора менее чем за семь дней до начала оказания услуг заказчик должен выплатить исполнителю 50% от стоимости услуг по договору. В других случаях отказа заказчика от исполнения договора заказчик должен выплатить исполнителю 20% от стоимости услуг по договору».

Данное условие следует поместить в раздел договора об оплате, чтобы в случае возникновения спора у суда оно не ассоциировалось с мерой ответственности в отношении заказчика. То есть формулировать названное условие нужно именно как плату — компенсацию в виде части установленной цены. В этом случае к заявленной исполнителем сумме компенсации не будут применены положения ст. 333 ГК РФ о снижении неустойки в случае ее явной несоразмерности последствиям нарушенного обязательства.

Если в договоре будет установлено условие об ответственности за отказ от договора, суд посчитает такое условие недействительным. Отказ от договора в любом случае является правомерным действием, в то время как неустойку можно устанавливать только на случай нарушения обязательства (постановление ФАС Уральского округа от 02.06.2014 № Ф09-2951/14 по делу № А76-11311/2013).

С заказчика-потребителя в подобной ситуации можно будет взыс­кать только сумму фактически понесенных расходов. Сумму таких расходов исполнитель должен документально подтвердить, обосновав, что они были действительно необходимы для выполнения его обязательств перед заказчиком (п. 1 ст. 782 ГК РФ).

Заказчик отвечает за своих клиентов

Заказчик — субъект предпринимательской деятельности может для организации и проведения мероприятия заключить до­говор с исполнителем с целью направления к нему своих сотрудников или клиентов для предоставления им услуг общественного питания. В такой договор исполнителю стоит включить условие о том, что заказчик солидарно со своими сотрудниками (клиентами), которым будут оказаны услуги по договору, отвечает перед рестораном за исполнение любых их обязательств. Это может быть, например, порча имущества (мебель, посуда, вещи и др.), неоплата любых дополнительно заказанных услуг или товаров у исполнителя, которые не охватываются предметом договора.

Такое условие необходимо для того, чтобы защитить интересы исполнителя, которые могут быть нарушены виновными действиями сотрудников (клиентов) заказчика, для которых он заключает договор. Например, клиенты заказчика могут при­ехать из разных регионов, и в случае причинения ими ущерба исполнителю будет непросто в дальнейшем с них что-то взыс­кать. Поэтому ему целесообразно настоять на включении в договор названного условия, чтобы за любые действия (бездействие) своих сотрудников (клиентов) отвечал именно заказчик. А у него уже, в свою очередь, возникнут к ним регрессные требования.

Солидарная ответственность того, кто подписал договор со стороны заказчика

В договоре с заказчиком — организацией или индивидуальным предпринимателем можно предусмотреть условие о том, что физичес­кое лицо, подписавшее договор со стороны заказчика, считается солидарно обязанным с ним по любым без исключения обязательствам, возникшим из настоящего договора, в пределах всего срока его действия договора и не менее двух лет с момента его окончания, на что оно добровольно соглашается. Такое условие позволит исполнителю в максимальной степени защитить свои законные интересы, сделав перед собой большее количество обязанных лиц. В судебной практике такое условие признается легитимным и не противоречащим закону, даже если в договоре подпись такого поручителя не выделена отдельной строкой (определения Московского городского суда от 08.07.2010 по делу № 33-19171, Санкт-Петербургского городского суда от 21.09.2010 № 33-12564/2010 по делу № 2-4024/10).

У ресторана нет права на отказ

Услуги ресторанного обслуживания исполнитель оказывает на условиях публичного договора, который он обязан заключить с каждым, кто к нему обратится (ст. 426 ГК РФ). В связи с этим он не вправе устанавливать какие-либо преимущества для отдельных гостей или отказывать кому-то из них в обслуживании без объяснения мотивов. Например, действующий во многих местах фейс-контроль является нарушением прав потребителей, незаконным отказом в заключении публичного договора (Определение Московского городского суда от 28.09.2011 по делу № 33-31186).

Причины для отказа в обслуживании не могут быть надуманными, если исполнитель, к примеру, ссылается на отсутствие свободных мест в зале ресторана, он обязан это подтвердить соответствующими доказательствами, иначе отказ считается необоснованным (Апелляционное определение Саратовского областного суда от 24.06.2014 № 33-3562).

Когда действуют особые условия

Тот факт, что исполнитель оказывает услуги на условиях публичного договора, не дает заказчику права требовать оказания услуг, не предусмотренных договором, особого обслуживания или приготовления блюд и напитков, правил подачи и т.д., если эти условия не были дополнительно согласованы с исполнителем.

Так, заказчик не вправе требовать от исполнителя подачи блюд, не предусмотренных в меню, приготовления их каким-то определенным образом, поскольку решение данных вопросов отнесено к компетенции самого исполнителя, который самостоятельно под свою ответственность принимает все необходимые решения. У заказчика нет права настаивать на изменении условий договора, если они не противоречат закону, он может согласиться на них, либо отказаться по своему усмотрению.

Как показывает судебная практика, заказчик не вправе рассчитывать на особое обслуживание и учет определенных тонкостей, как-то: периодичность в смене блюд, время их приготовления и подачи, количество официантов, периодичность уборки посуды и т.д., если эти условия специально не зафиксированы в договоре. В подобной ситуации суды принимают решения в пользу ресторанов.

В качестве примера можно привести Апелляционное определение Рязанского областного суда от 13.11.2013 № 33-2317, который указал, что отсутствие доказательств, подтверждающих согласование сторонами конкретных условий, на которых должно было осуществляться обслуживание, невозможно установить несоответствие качества обслуживания договору, наличие недостатков этого обслуживания.

Если клиент требует возмещения убытков

Итак, услуги общественного питания исполнитель оказывает в соответствии с условиями договора, применимыми стандартами качества и обычно предъявляемыми требованиями. При несоответствии оказанных услуг установленным требованиям заказчик вправе отказаться от договора и потребовать возмещения причиненных ему убытков.

Если в подобной ситуации клиент не отказался от исполнения договора, суд откажет ему в удовлетворении заявленных требований. Приведем пример из судебной практики.

Заказчица — частное лицо заказала банкетный зал в загородном клубе, еду, напитки и обслуживание для приглашенных на свадьбу гостей и оплатила названные услуги. Но они были оказаны некачественно.

Сначала ресторатор сообщил, что приобрести указанную в меню марку шампанского невозможно. Заказчица за свой счет купила шампанское и отвезла его в ресторан.

В день свадьбы на столах не хватало еды, а ее количество не соответствовало заказанному, горячие блюда были переперченными, второе горячее блюдо подали поздно ночью после того, как гостям подали свадебный торт и они стали расходиться.

Свои претензии заказчица изложила в письменном заявлении, поданном ресторатору в тот же день (с отметкой о принятии).

Дело дошло до суда. Но суд лишь частично удовлетворил требования заказчицы, взыскав с ресторана только стоимость шампанского. Основанием для отказа в части возврата всей уплаченной по заключенному с ответчиком договору денежной суммы, суд указал, что достоверных доказательств, свидетельствующих о нарушении ответчиком обязательств по д­оговору, истцом не представлено.

Кроме того, в соответствии со ст. 28, 29 Закона № 2300-1 потребитель вправе требовать возврата всех денежных средств, уплаченных по договору, только в случае отказа от исполнения договора. В данном случае договор был сторонами исполнен (зал предоставлен, праздничное мероприятие организовано и проведено, заказанные блюда приготовлены и приняты истицей и ее гостями), до окончания исполнения договора истица не заявляла об отказе от исполнения обязательств по организации и проведению свадьбы.

Довод истицы о том, что она не подписывала с ответчиком акт об оказанных услугах, суд отклонил, поскольку, факт неподписания акта сам по себе не свидетельствует о ненадлежащем оказании услуг.

Таким образом, суд посчитал, что правовых оснований для удов­летворения иска о возврате денежных средств, уплаченных по договору оказания услуг, не имеется (Определение Московского городского суда от 16.03.2011 № 33-6782).

Объем предоставляемых услуг и их стоимость

Предметом заключаемого с исполнителем договора на проведение банкета является предоставление услуг общественного питания в согласованном объеме. И если заказчик не явится в оговоренный срок, это не освобождает его от обязаннос­ти произвести оплату, поскольку услуги исполнителя заключались в предоставлении возможности явиться и получить ресторанное обслуживание, если только в договоре стороны прямо не указали, что оплате со стороны заказчика подлежат только фактически оказанные ему исполнителем услуги.

В то же время в такой ситуации исполнитель не вправе настаивать на выплате вознаграждения в полной сумме по договору независимо от объема оказанных услуг, поскольку цена контракта определяется применительно к согласованному в нем объему услуг. В связи с этим уменьшение объема оказываемых по контракту услуг влечет соразмерное уменьшение цены контракта (постановление Президиума ВАС РФ от 13.05.2014 № 19371/13 по делу № А45-27060/2012).

Читайте так же:  Езда на летних шинах зимой штраф

Еще сложнее для исполнителя дело будет обстоять в том случае, когда клиентом выступает государственный заказчик, расходующий на проведение мероприятия бюджетные деньги. Не исключена ситуация, когда в дальнейшем по результатам аудита может быть дано заключение о завышении объема оказанных услуг и их стоимости, что влечет возникновение у заказчика требования о взыскании с исполнителя неосновательного обогащения (постановление Президиума ВАС РФ от 22.04.2014 № 19891/13 по делу № А40-151181/12). Поэтому исполнители при осуществлении своей предпринимательской деятельности должны действовать добросовестно и разумно.

За что еще отвечает ресторан

Как профессиональный хранитель ресторан отвечает перед посетителями за сохранность вещей, которые те приносят с собой, при условии, что они сданы на хранение в гардероб или в иное место под контролем ресторана (ст. 925 ГК РФ). Вместе с тем сами посетители должны проявлять осмотрительность и следить за своими вещами, не оставляя их без присмотра (Апелляционное определение Оренбургского областного суда от 23.05.2012 по делу № 33-2786/2012).

Также ресторан отвечает перед своими клиентами за вред, причиненный их жизни или здоровью некачественными продуктами, повлекшими пищевые отравления или необходимость лечения (апелляционные определения Вологодского областного суда от 05.03.2014 № 33-1084/2014, Ростовского областного суда от 26.03.2012 по делу № 33-3287 и др.).

Договор оказания услуг по проведению банкета в ресторане

Автор документа

Информация к документу

На сегодняшний день многие компании предлагают свои услуги по организации банкетов и подобных мероприятий. Если клиент решил воспользоваться услугой подобной организации, необходимо заключить договор о предоставлении соответствующих услуг.

Особенности составления документа

Законодательство

Как и другие виды гражданско-правовых сделок договор оказания услуг также получил своё чёткое законодательное регулирование. В частности, договор оказания услуг по проведению банкета в ресторане регулируется главой 39 ГК РФ.

Важно! В ст. 783 ГК РФ предусмотрено, что нормы, которые регулируют правоотношения, связанные с подрядом (ст. 702 – 729) и бытовым подрядом(ст. 730 – 739), также могут быть применены по отношению к данному виду договора.

Но кроме ГК РФ данная сфера правоотношений регулируется и другими нормативно-правовыми актами. К числу таковых можно отнести следующие нормативно-правовые акты:

  • ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
  • ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
  • ФЗ «О защите прав потребителей»;
  • Установленные санитарные правила и т.д.

Важно! Нормы вышеуказанных нормативно-правовых актов необходимо учитывать при заключении договора оказания услуг по проведению банкета в ресторане. Но кроме этого исполнитель должен учитывать установленный внутренний распорядок и нормы, которые действуют в конкретном ресторане.

Предмет договора

В договоре необходимо чётко указать его предмет. В частности, исполнитель обязуется организовать и провести банкет в ресторанном комплексе, а заказчик обязуется оплатить услуги исполнителя в соответствии с условиями заключённого между ними договора.

Необходимо указать следующую информацию:

  • время проведения мероприятия;
  • место проведения банкета;
  • количество гостей, которых должны обслужить и т.д.

В договоре также необходимо согласовать порядок составления и согласования меню.

В тексте договора необходимо предусмотреть порядок платы услуг исполнителя.

Важно! Если заказчик решил заплатить аванс, то необходимо указать об этом в договоре. Также необходимо указать сумму аванса и срок выплаты остальной суммы.

А практике в основном применяется следующая схема оплаты: 50% суммы оплачивается заранее, а остальная часть – после проведения банкета. Как правило, сумма оплачивается путём банковского перевода на счёт исполнителя.

Важно! В тексте договора необходимо указать о том, что включает в себя сумма оплаты. В частности, на практике бывают случаи, когда стоимость определённых блюд не включается в сумму оплаты и оплачивается отдельно.

В тексте договора необходимо чётко указать порядок и возможность отмены банкета. При этом необходимо указать сроки, в течение которых заказчик может отменить проведение банкета.

На практике предусматривается определённый срок (например, 2 недели). Если заказчик отменит свой заказ после истечения данного срока, то в этом случае он обязуется выплатить определённую сумму денег в качестве неустойки. Это – основная схема урегулирования вопросов, связанных с отменой проведения банкета.

Это основные пункты и разделы договора оказания услуг по проведению банкета в ресторане. Но стороны также должны предусмотреть свои права и обязанности, а также порядок расторжения договора. Стороны могут также предусмотреть иные условия, которые по их мнению имеют особое значение для урегулирования правоотношений.

Заполненный образец документа

Договор
возмездного оказания услуг

г. _______________ «___» _____________ 20__г.

__________________________________ именуемое в дальнейшем «Исполнитель», в лице ___________________________________________________________, действующего на основании _______________, с одной стороны, и гражданин ____________________________________________________, именуемый в дальнейшем Заказчик, паспорт ________________ выдан ___________________________________ проживающий по адресу _______________________________________________________, с другой стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем.

1. Предмет договора

1.1. Согласно настоящему договору Исполнитель обязуется по заданию Заказчика оказать следующие услуги: обеспечить проведение банкета в ресторанном комплексе ____________________________«___» _____________ 20__г. с __________ до _________ в соответствии с ниже следующими условиями проведения банкета:

  • Количественный состав _____ человек. В случае изменения количества гостей, ресторан должен быть поставлен в известность не позднее трёх дней до проведения мероприятия. Только в том случае менеджер может уменьшить количество блюд.
  • Меню составляется за две недели до даты проведения банкета.
  • Оплаченный заказ может быть упакован и передан заказчику.
  • В счёт заносятся все заказанные холодные закуски, спиртные и безалкогольные напитки независимо от количества гостей. Закуски и горячие блюда заносятся в счёт по факту.

2. Права и обязанности исполнителя

2.1. Обслуживание проводится в соответствии с Гражданским Кодексом РФ и Законом о защите прав потребителей и Правилами работы ресторанного комплекса.

2.2. Исполнитель обязан обеспечить заказчика помещением ресторанного комплекса ________________ с накрытыми столами на количество гостей в соответствии с разделом 1 условий проведения банкета в соответствии с меню.

2.3. Исполнитель обязан:

2.3.1. Обеспечить работу инженерного оборудования (в т.ч. кондиционирования, вентиляции, аудиоаппаратуры с микрофоном)

2.3.2. Не допускать в зал проведения банкета посторонних лиц.

2.3.3. Разрешить видео- и фотосъёмку.

2.3.4. Разрешить украшение зала свадебной атрибутикой, не нарушающей архитектуру помещения.

2.3.5. Разрешить приглашение оркестрантов для проведения культурных мероприятий.

2.3.6. Не менять стоимость блюд более чем на 3%, по сравнению с ценами на момент заключения договора (кроме случаев форс-мажора).

3. Права и обязанности заказчика

3.1. Заказчик обязан обеспечить внесение денежных средств в объёме и сроки согласно раздела 4 настоящего договора.

3.2. Заказчик несёт ответственность за сохранность имущества ресторана. В случае нанесения ущерба оплачивает его стоимость.

3.3. Заказчик не в праве без согласия администрации ресторана ___________________ приглашать для работы и ли предоставления услуг другие организации или исполнителей на территории ресторанного комплекса.

3.4. Заказчик обязан обеспечить дисциплинированное проведение банкета.

4. Порядок расчётов

4.1. За выполнение обязательств, предусмотренных настоящим Договором Заказчик оплачивает Исполнителю сумму в размере __________(____________________) рублей.

4.2. Заказчик вносит аванс в размере 50% от стоимости заказа в момент заключения договора.

4.3. Остальная сумма вносится в день проведения банкета.

4.4. Стоимость обслуживания включается в сумму счёта на предоставление услуг.

5. Условия отмены банкета

5.1. Заказчик имеет право отказаться от всего заказа не менее чем за две недели до даты проведения мероприятия. Если срок отказа составляет менее двух недель от даты проведения мероприятия, то с заказчика взимается неустойка в размере 10% от общей суммы предварительного заказа. Если заказчик отказывает от банкета за три или два дня — 20%, за один день — 30% от общей суммы предварительной стоимости заказа.

5.2. Если Исполнитель отказывает в проведении банкета на условиях настоящего договора, то он уплачивает неустойку в размере:

  • 10% стоимости банкета, если отказ происходит в срок менее двух недель до даты проведения банкета.
  • 20% стоимости банкета, если отказ происходит в срок менее двух трёх дней до даты проведения банкета.
  • 30% стоимости банкета, если отказ происходит за 1 день до даты проведения банкета.

6.1. Стороны освобождаются от ответственности за частичное или полное неисполнение обязательств по настоящему Договору, если это неисполнение явилось следствием обстоятельств непреодолимой силы, возникших после заключения Договора в результате событий чрезвычайного характера, которые сторона не могла ни предвидеть, ни предотвратить.

6.2. К обстоятельствам непреодолимой силы относятся события, на которые сторона не может оказывать влияние и за возникновение которых не несёт ответственности, например, землетрясение, наводнение, а также забастовка, правительственные постановления или распоряжения государственных органов, военные действия любого характера, препятствующих выполнению настоящего Договора.

6.3. Сторона, ссылающаяся на обстоятельства непреодолимой силы, обязана незамедлительно информировать другую сторону о наступлении подобных обстоятельств в письменной форме.

6.4. К обстоятельствам непреодолимой силы может быть отнесён дефолт, что позволит сторонам решит вопрос проведения банкета на дополнительных финансовых условиях.

7. Заключительные условия

7.1. Настоящий договор составляет и выражает весь договор и понимание между участвующими сторонами в отношении всех упомянутых здесь вопросов.

7.2. Все изменения, дополнения настоящего договора действительны лишь в том случае, если они оформлены в письменной форме и подписаны обеими сторонами.

7.3. Подписанный договор вступает в силу с даты подписания.

7.4. Настоящий договор составлен в двух экземплярах, имеющих одинаковую юридическую силу.

7.5. Во всём остальном, не предусмотренном настоящим договором, стороны руководствуются Гражданским законодательством РФ.

Ресторанное обслуживание

Работаю в ресторане быстрого обслуживания Макдоналдс, заставляют делать прививку от гриппа, грозят отстранить от работы. Имею ли я права отказаться?

Здравствуйте! Отказаться возможно на совершенно законных основаниях, предусмотренных ниженазванным законом, но работники, выполняющие работы, связанные с высоким риском заболевания инфекционными болезнями, отстраняются от работы по причине отсутствия профилактических прививок. Такое требование установлено в Федеральном законе от 17 сентября 1998 г. N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней». Статья 5. Права и обязанности граждан при осуществлении иммунопрофилактики 1. Граждане при осуществлении иммунопрофилактики имеют право на: . отказ от профилактических прививок. 2. Отсутствие профилактических прививок влечет: запрет для граждан на выезд в страны, пребывание в которых в соответствии с международными медико-санитарными правилами либо международными договорами Российской Федерации требует конкретных профилактических прививок; временный отказ в приеме граждан в образовательные и оздоровительные учреждения в случае возникновения массовых инфекционных заболеваний или при угрозе возникновения эпидемий; отказ в приеме граждан на работы или отстранение граждан от работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями. Перечень работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок, устанавливается Правительством Российской Федерации. 3. При осуществлении иммунопрофилактики граждане обязаны: выполнять предписания медицинских работников; в письменной форме подтверждать отказ от профилактических прививок.

Подрабатываю в ресторане на банкетах, в счёт на оплату обычно включают 10 процентов за обслуживание (это заранее обговаривается с гостями), сколько должны давать на руки официанту с этих 10 процентов? Также ещё я ставлю часы (сколько находилась на обслуживании), имеют ли право их убрать и оставить только проценты?

У нас в гражданском кодексе установлен принцип свободы договора. Все зависит от того на каких условиях вы соглашаетесь работать. Договор на оказание ваших услуг должен составляться в письменном виде, в условиях оплаты должны быть указаны единица измерения услуг, об’емы ваших услуг и их стоимость. Если вы не оговорите такие условия в письменном виде, то можете вообще остаться без оплаты.

Может ли ресторан оставлять за собой права в отказе гостям в обслуживание? На основание какого закона?

Здравствуйте, Евгений! Согласно действующему законодательству ресторан не может отказать в обслуживании (фактически в заключении публичного договора в отношении каждого обратившегося), кроме случаев когда лицо находится в состоянии алкогольного опьянения или нарушает общественный порядок (ст. 20.21 и ст. 20.1 КоАП РФ соответственно). С уважением, СТАНИСЛАВ ПИЧУЕВ.

Читайте так же:  Налоговый вычет на 2019 год программа

Установлено нормами ст.10 ГК РФ: Не допускаются осуществление гражданских прав исключительно с намерением причинить вред другому лицу, действия в обход закона с противоправной целью, а также иное заведомо недобросовестное осуществление гражданских прав Если злоупотребление правом повлекло нарушение права другого лица, такое лицо вправе требовать возмещения причиненных этим убытков.

Правомерно ли включение наценки за обслуживание (10% от стоимости заказа) в ресторане в счёт? если в меню указано что плата взимается?

Правомерно. В меню это указано. Поэтому никаких нарушений нет. Информация доведена до сведения потребителя. Бесплатно в этом случае обслуживать не должны.

Если на ресторан хватает то можете бесплатно почитать Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» . Статья 17 Закона РФ «О защите прав потребителей». Судебная защита прав потребителей 1. Защита прав потребителей осуществляется судом. 2. Иски о защите прав потребителей могут быть предъявлены по выбору истца в суд по месту: нахождения организации, а если ответчиком является индивидуальный предприниматель, — его жительства; жительства или пребывания истца; заключения или исполнения договора. Если иск к организации вытекает из деятельности ее филиала или представительства, он может быть предъявлен в суд по месту нахождения ее филиала или представительства. 3. Потребители, иные истцы по искам, связанным с нарушением прав потребителей, освобождаются от уплаты государственной пошлины.

Какие документы необходимы ресторану выездного обслуживания, для проведения выпускного в школе?

Ваш вопрос относится к коммерческой деятельности, обращайтесь к любому юристу сайта в личную почту, заключайте соглашение на оказание платных юридических услуг или сопровождение хозяйственно-финансовой деятельности и получайте консультации по всем интересующим вас вопросам. Успешно решить Ваш вопрос можно только с юридической помощью. Всегда рад Вам помочь!

На основание чего вписывается в чек %3 за обслуживание в кофе или ресторане!
Мы заказали на 500 рублей в конце попросили чек а в чеке написано 3% за обслуживание, не когда такого не видел, это законно?
Эмили нет то на какую статью опираться?

Это Ваше право оплачивать или нет эти проценты. Можете отказаться и не платить.

Вчера в одном из ресторанов нам отказали в обслуживании, т.к. мой муж является представителем турецкой национальности. Скажите, каким образом можно привлечь к ответственности данный ресторан за рассовую дискриминацию?

В суд нужно подавать. Взыскивать моральный вред (ст. 151 ГК РФ)

Могу ли я вернуть деньги за подаренный мне подарочный сертификат для обслуживания в сети ресторанов, в связи с тем, что я не пользуюсь услугами ресторанов вообще.

Здравствуйте. Вряд ли. Почитайте правила на сертификате. Как правило, деньги за подарочные сертификаты не возвращаются. Если только найдете, кому продать

Куда пожаловаться на обслуживание в ресторане? В Красноярске.

Хочу поинтересоваться! Я работаю руководителем ресторанного обслуживания в отеле, у всех моих подчиненных на руках трудовые договора что они являются сотрудниками отдела ресторанного обслуживания. Когда я вышла на больничный Директор отеля создал приказ что все сотрудники отдела ресторанного обслуживания переходят в отдел кухни. Договора не перезаключались и меня никто с должности не снимал! Законно ли это и как решать этот вопрос?

Здравствуйте. Нет, не законно. Будет судебное разбирательство

Вопрос: на сколько законно введение в счет % за сервисное обслуживание в ресторане по фискальному регистру и каким налогом это будет облагаться?

Здравствуйте. Нет, не правомерно

Должна ли я оплачивать процент за обслуживание в кафе или ресторане?

НЕТ, конечно не должны. Жалоба в роспотребнадзор — и деньги вернут СТОРИЦЕЙ, УДАЧИ ВАМ

Должны ли в кафе или ресторане брать проценты за обслуживание с посетителя?

НЕТ, конечно. Они входят в цену блюд. УДАЧИ ВАМ

Имеет ли право ресторан кафе или бар включать в счёт обслуживания клиента?

Данное действие не правомерно. Так в соответствии с ч. 2 ст. 16 Закона РФ «О защите прав потребителей», запрещает обусловливать приобретение одних товаров (работ, услуг) обязательным приобретением иных товаров (работ, услуг). Так же следует знать, что потребителю должна быть предоставлена возможность ознакомления с меню, прейскурантами и условиями обслуживания, как в зале, так и вне зала обслуживания ( Правила оказания услуг общественного питания, утвержденные постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. N 1036). Законодательством за данное нарушение предусмотрена административная ответственность по ст. 14.5 КоАП РФ.

Работаю в ресторане, был сделан предзаказ одним сотрудником по старой цене, при обслуживании я пробила по новой (о смене цен меня и гостя не предупредили) сейчас хотят разницу списать из моей зп, это законно?

Здравствуйте! Да,это законно.

Правомерно ли взимать оплату за обслуживание и вход в ресторанах, кафе и т. п.? Заранее благодарен.

Здравствуйте! Да, правомерно. Это права хозяина заведения

За плохое и долгое обслуживание в ресторане отказался оплатить чек в 350 рублей. Затем с охраной не выпускали. Я вызвал полицию. Прошли в отделение, там охраннику уже отдал эти 350 руб и подписал бумагу с описание, что произошло. Сегодня на утро звоню в отделение полиции с вопросом надо ли мне оплатить штраф или что делать? Ответ на вас данных нет. Скажите, что мне грозит?

Ничего не грозит, если никакой материал не составлялся.

Как составить Акт о некачественном обслуживании официанта в ресторане?

Внесите запись в книгу жалоб и предложений.

Пред история, был ресторан, ресторан заключил договор с ТСЖ на обслуживание и содержание ну там вода, свет и т.д. Ресторан закрылся в 01.01.2015.

Заметки; договор не подписан генеральным директором по ООО от ресторана, а был подписан на тот момент управляющим ресторана, но тот сказал что договор подписал гендиректор; срок договора истек еще 2013; кажется акты сверок за какой то период в 2014 были подписаны.

Вопрос! Ресторан закрыт, помещение освободили еще три месяца назад, тсж подает в суд с тем требованием что у нас перед ними долг. Могут ли они в судебном порядке истребовать с нас долг если договор истек еще два года назад, договор не был подписан ген директором, был акт сверки подписан в 2014 за какой то промежуток времени.

Прошу ответ дать раскрыто и пояснить. Спасибо вам большое!

Здравствуйте. Увы нет

Отказали в обслуживании в ресторане в котором работал 1.5 года назад имеют ли хоть какое то право.

Не имеют права. оставьте официальную жалобу на сайте роспотребнадзора на нарушение прав потребителей

Работаю официантом в ресторане, директор принуждает поехать на выездное обслуживание за пределы ресторана, грозя штрафом или увольнением. Могу ли я отказаться и законно ли увольнение?

Уточните, данная функция установлена трудовым договором, либо должностной инструкцией?

У меня такой вопрос. Имею ли я право не платить 5% за обслуживание в ресторане. Который находится в чеке. И что с таких случаях делать.

Имеете право, если Вас изначально не ознакомили с этим «тарифом». Просто не платите.

У меня такой вопрос. Должна ли я платить в ресторане 5% за обслуживание, если мне обслуживание не понрвилось. И вообще об этом не кто не предупреждал.

Нет, не должны платить- только за еду.

Меня звать Семен у меня свадьба в ресторане они взимают 10% за обслуживание это от 160 т. р. 16000 р. сумма не маленькая законно ли их действия?

Абсолютно, право определения ценовой политики остается за рестораном. Если вас не устраивает стоимость вы можете провести мероприятие в любом другом месте, где стоимость торжества будет вас устраивать.

26 июля праздновали свадьбу в ресторане. Праздник омрачило плохое обслуживание персонала: отсутствовали тарелки для гостей, приборы, салфеток не было на столах, напитки приносились не вовремя, горячее блюдо подали на час позже обговоренного времени, и соответственно второе горячее также было подано позже, из-за чего нам пришлось продлить программу тамады, т.к. гости просто бы не успели покушать. Также на следующий день выяснилось, что персонал ресторана во время проведения банкета употреблял спиртные напитки, причем наши напитки, это видела наш организатор свадьбы. За так называемое обслуживание мы заплатили ресторану 12 тыс. рублей. Кроме того вечер и окончание нашего праздника омрачило еще одно событие — произошла кража личных вещей гостей — были украдены сумки с деньгами, телефонами и документами, которые впоследствии были подброшены на территорию ресторана, но в них отсутствовали денежные средства и телефоны. При просмотре камер видеонаблюдения, было установлено, что кража совершена посторонним человеком, который проник в ресторан. Также, через несколько дней выяснилось, что у нас пропал пакет с подарком, в котором находились в том числе и денежные средства. Данный пакет мы оставили в ресторане, но при этом он был целенаправленно спрятан кем то из сотрудников ресторана, т. к. когда мы собирали все свои личные вещи, этого пакета там не было. Когда мы приехали в ресторан и сказали, что будем писать заявление о пропаже пакета, он вдруг неожиданно нашелся, но без денег. По поводу кражи вещей гостей мы написали заявление в полицию. В договоре, заключенным с рестораном есть такой пункт: не допускать в зал проведения банкета посторонних лиц. Описанные выше события очень омрачили нашу долгожданную свадьбу. Какую ответственность несет ресторан за все выше перечисленное?

Добрый день! Все указанные нарушения, если их удастся подтвердить дают Вам основание обратиться в суд и потребовать с них уплаченную им сумму (скорее всего частично), поскольку услуги были оказаны некачественно+моральный вред..

С меня взяли оплату за обслуживание в ресторане. Правомерно ли это? О доп. стоимости обслуживания (10% от заказа) было указано в меню отдельным пунктом. Могу ли я опротестовать услугу обслуживания, ссылаясь на ч. 2 ст. 16 Закона РФ О защите прав потребителей?

Можете, обращайтесь с жалобой в соответствующее территориальное управление Роспотребнадзора, как раз их тема.

Правомерно ли взимать оплату за обслуживание в ресторанах, кафе и т.п.?

Заранее благодарен за ответ!

Это зависит от конкретного учреждения питания. В любом случае Вас обязаны заранее уведомить о необходимости подобных платежей, а соглашаться или нет — зависит от Вас (ст. 21 ГК РФ)

Читайте так же:

  • Приказ минтранса россии от 13082019 246 Приказ Минтранса РФ от 13 февраля 2013 г. N 36 "Об утверждении требований к тахографам, устанавливаемым на транспортные средства, категорий и видов транспортных средств, оснащаемых тахографами, правил использования, обслуживания и контроля работы тахографов, установленных на транспортные […]
  • Размер выплаты ренты Возможно, минимальный размер ежемесячной выплаты по договору пожизненного содержания с иждивением будет уменьшен вдвое Правительство РФ после окончания общественного обсуждения и доработок внесло в Госдуму законопроект 1 , изменяющий регулирование рентных отношений. Напомним, что по […]
  • Арбитражный суд телефон канцелярии Арбитражный суд Краснодарского края 7 февраля 2019 года состоялось совещание по итогам работы Арбитражного суда Краснодарского края за 2018 год Председатели российских судов подведут итоги 2018 года 28 января 2019 года на 65-м году жизни ушла из жизни судья в отставке Чуприна Татьяна […]
  • Федеральный закон об исчислении времени Федеральный закон от 3 июня 2011 г. N 107-ФЗ "Об исчислении времени" (с изменениями и дополнениями) Федеральный закон от 3 июня 2011 г. N 107-ФЗ"Об исчислении времени" С изменениями и дополнениями от: 21 июля 2014 г., 30 декабря 2015 г., 15 февраля, 9 марта, 5, 26 апреля, 3 июля, 22 […]
  • Образец заполнения заявление о замене паспорта Заявление о выдаче или замене паспорта по форме 1П В случае необходимости получения удостоверения личности требуется заявление о выдаче паспорта. Скачать для просмотра и печати: В каких случаях подается Заявление заполняет собственноручно лицо, обратившиеся за выдачей паспорта. Аккуратно […]